MIEL DE RECHSTEINER

Sa densité et sa couleur dorée chaude sont des indicateurs de naturalité et de qualité, car la masse a pu cristalliser lentement et conserver une teinte riche.

Le Millefiori est toujours unique car le mélange de fleurs disponibles change d’endroit en endroit et de moment en moment ! Cela en fait un aliment riche en biodiversité et donc extrêmement généreux.

Délicieux avec des desserts et des tisanes ou dans du yaourt, il se marie bien même avec des fromages affinés. Utile pour glacer les viandes, il ajoute une touche d’élégance et de fraîcheur aux salades et marinades.

Il est sans gluten et adapté à la consommation des végétariens.

Chez Rechsteiner, il est cultivé dans un environnement certifié écologiquement durable par VIVA.